Gần đây, thông tin Starbucks Reserve tại Hàn Thuyên đóng cửa và chuyển sang Bitexco với giá thuê gần 1 tỷ đồng/tháng khiến dân tình xôn xao. Nhiều ý kiến cho rằng Starbucks “chơi sang” khi bỏ mức thuê 750 triệu/tháng tại Hàn Thuyên để chuyển đến một địa điểm đắt đỏ hơn. Liệu quyết định này có phải là sự “phung phí” hay là chiến lược thông minh? Hãy cùng phân tích!
Starbucks là chuỗi cà phê lớn nhất thế giới với hơn 38.000 cửa hàng trên toàn cầu. Điều này chứng minh rằng họ không phải là tay mơ trong việc lựa chọn mặt bằng kinh doanh. Mỗi địa điểm mở ra đều qua quá trình nghiên cứu và đánh giá kỹ lưỡng dựa trên mô hình kinh doanh tối ưu.
Việc chọn vị trí không chỉ dựa trên yếu tố chi phí thấp mà còn là sự cân nhắc giữa tiềm năng kinh doanh và khả năng thu hút khách hàng. Các yếu tố như lưu lượng khách, mức độ nhận diện thương hiệu và cơ hội phát triển dài hạn đều được đặt lên bàn cân.
Chi phí thuê mặt bằng: Vì sao không nên giới hạn?
Nhiều người vẫn giữ quan điểm rằng chi phí là yếu tố quan trọng hàng đầu khi chọn mặt bằng. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng. Dưới đây là ba lý do vì sao không nên quá cứng nhắc về chi phí:
1. Chi phí thuê không dự đoán được
Thị trường mặt bằng kinh doanh không có tiêu chuẩn giá cố định. Giá thuê thường dao động tùy thuộc vào vị trí và nhu cầu thị trường. Ví dụ, một mặt bằng có giá thuê 450 nghìn/m2 trong vài năm có thể tăng vọt khi có thương hiệu lớn xuất hiện gần đó.
2. Hiệu quả kinh doanh mới là ưu tiên
Câu nói “tiền nào của nấy” luôn đúng trong kinh doanh. Giá thuê cao thường đi kèm với vị trí đẹp và tiềm năng doanh thu. Thay vì bó hẹp ngân sách, các chủ doanh nghiệp nên cân nhắc tỷ lệ chi phí thuê/doanh thu để đảm bảo lợi nhuận tối ưu.
3. Linh hoạt trong vận hành
Đối với các mặt bằng lớn, việc chia nhỏ không gian để cho thuê lại là cách giảm chi phí hiệu quả. Ngoài ra, những vị trí đắc địa còn giúp tăng giá trị thương hiệu, điều mà nhiều doanh nghiệp chưa khai thác triệt để.
Việc Starbucks chọn Bitexco có thể mang nhiều ý nghĩa chiến lược:
- Vị trí đắc địa: Nằm ngay trung tâm quận 1, nơi có nhiều du khách và dân văn phòng.
- Không gian sang trọng: Phù hợp với hình ảnh thương hiệu cao cấp của Starbucks.
- Thu hút nhóm khách hàng mục tiêu: Giới trẻ, doanh nhân, và khách du lịch.
- Định vị thương hiệu: Tạo dấu ấn mạnh mẽ trên thị trường Việt Nam, đặc biệt khi cạnh tranh với các thương hiệu nội địa.
Khi chọn mặt bằng kinh doanh, hãy cân nhắc những yếu tố sau:
- Đánh giá tiềm năng vị trí: Lưu lượng khách, mức độ cạnh tranh, khả năng sinh lời.
- Cân đối chi phí và doanh thu: Không chỉ tập trung vào chi phí thấp mà bỏ lỡ cơ hội lớn.
- Linh hoạt trong vận hành: Tận dụng không gian dư thừa hoặc các giá trị thương hiệu tiềm ẩn.
Starbucks Reserve tại Bitexco không đơn giản là sự “chơi lớn” mà là chiến lược dài hạn. Đừng vội phán xét khi chưa hiểu rõ toàn bộ bức tranh. Biết đâu đây lại là bước đệm quan trọng cho sự phát triển của Starbucks tại Việt Nam.
Hãy cùng chờ xem Starbucks Reserve tại Bitexco có gì đặc biệt và ghé trải nghiệm một ly cà phê sữa đá để cảm nhận nhé!
